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- Flora Viva
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Historia:
En los tempranos años 80, la iglesia
católica reconoció el sufrimiento de la gente indígena en México
y comenzó a trabajar con las comunidades, ayudando a la comunidad
y sus integrantes a analizar su realidad y dandoles la fuerza
para realizar cambios. De este análisis en las comunidades de
Santa Cruz y de Zenzontepec, los miembros de la Comunidad
consideraron la necesidad de comenzar a trabajar cooperativamente.
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Muchos de los indigenas en estas comunidades cosechaban
ya la jamaica, pero tenían dificultad en encontrar un mercado justo. En 1985,
Flor Viva comenzo vendiendo la jamaica directamente de los productores a los
consumidores. Los socios comenzaron almacenes cooperativos pequeños a
través de la región y antes de 1988, los indigenas se habían ampliado
comercializando su producto fuera de México, principalmente en Europa.
Reconociendo que muchos de sus miembros cosechaban ya orgánicamente y que los
socios querian cuidar su medioambiente, el grupo comenzó el proceso de tres
años para tener oficialmente certificado de producto organico, que obtuvieron
en 1995. Hoy, la cooperativa tiene 120 productores activos, predominatemente
del pueblo Chatino, que están encontrando maneras creativas de utilizar y
comercializar la jamaica.
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Mientras que el grupo crece y aprende de sus
experiencias, se están centrando más en la capacitacion de un grupo
pequeño de los productores, que después capacitaran y motivaran al
grupo más grande de la cooperativa. "estamos formando un motor que
mueva la cooperativa en su conjunto," nos explica la encargada del
proyecto Austreberta Lujan, "no nos estamos extendiendo, pero si
vamos más a profundidad." Pensamos en un proverbio indio
antiguo: "tengo que caminar lentamente, porque tengo prisa." |
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Productos:
- Té de Jamaica
- Dulces de Jamaica
- Jalea de Jamaica
- Vino de Jamaica
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Según la tradición médica
indígena, la jamaica sirve como un diurético, que
ayuda a los riñones, baja el colesterol, limpia la zona
digestiva, y baja la presión arterial.
Objetivos de Flor Viva:
Según la tradición médica
indígena, la jamaica sirve como un diurético, que
ayuda a los riñones, baja el colesterol, limpia la zona
digestiva, y baja la presión arterial.
- Daremos poder a nuestros miembros.
- Produciremos alta calidad, jamaica orgánica.
- Comercializaremos directamente de productores a los consumidores.
- Encontraremos un mercado estable.
Las Lecciones Aprendidas:
Cuando la cooperativa comenzó a exportar, ellos
aprendieron rápidamente que un precio mucho más justo estaba
disponible al exterior y pronto enviaron la mayoría de su
cosecha a Europa. Hace algunos años, sin embargo, el envío
principal a Alemania fue declarado contaminado. Descubrieron
que en donde habían almacenado su Jamaica había sido rociado
con productos químicos tres años antes para evitar una plaga.
El residuo del pesticida había infestado su producto orgánico.
Después de esta devastación, el grupo tuvo que suspender la
exportación y examinar su proceso de producción. Recibieron
recientemente un proyecto economico para emplear a consultores
técnicos. Ahora la encargada del proyecto, Austreberta Lujan
indica esperanzadamente, "vamos a volar como águilas."
Un proyecto de la Coalición Rural/Rural Coalition
1012 14th Street NW Suite 1100
Washington, DC 20005
(202) 628-7160 Fax (202) 628-7165
Toll Free 1-866-RURAL-80
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